Липкие бананы тоффи

На 2 порции: 3 банана, очищенных 1 ч л сливочного масла 1 ст л темного рома 1/2 апельсина, только сок 1 ст л светлой патоки или меда 2 ст л натурального йогурта или крем фреш 1 ст л тыквенных семечек

Липкие бананы в густой карамели с хрустящими семечками и освежающим йогуртом.
1. порежем бананы на диагональные кусочки. растопим сливочное масло в сковороде. добавим бананы и обжариваем до коричневой корочки, переворачивая раз или два. снимем с огня, добавим ром, апельсиновый сок и патоку, затем вернем и кипятим 30 секунд, потряхивая сковороду, чтобы бананы были покрыты соусом.
2. разделим по двум тарелкам и подаем с крем фреш и тыквенными семечками.
На заметку
Если вы соблюдаете диету ГИ , используйте не очень спелые бананы, так как у них более низкий рейтинг, нежели у спелых (средний).
Смотрите также
Карамельные бананы в кунжутных семечках Карамельные бананы с кокосом